Barolo DOCG Arborina
Denominazione: Barolo docg
Vitigno: Nebbiolo
Zona di produzione: La Morra
Bottiglie prodotte: 4.000 / 5.000
Età media: una parte del 1948, un’altra del 1989
Tipo di terreno: marne argillo sabbiose
Esposizione: sud
Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi
Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato
Profumo: note fruttate e floreali, petali di fiori, etereo e dolce
Sapore: elegante, femminile, tannini leggeri
