Langhe Rosso DOC Larigi
Denominazione: Langhe doc
Vitigno: Barbera
Zona di produzione: La Morra
Bottiglie prodotte: 1.000 / 1.500
Età media: vigna piantata nel 1948
Tipo di terreno: marne argillo sabbiose
Esposizione: sud, sud - est
Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barrique francesi (100% nuove) per 18 mesi
Colore: rosso porpora scuro
Profumo: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente
Sapore: caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidità, sapore che varia dalle more alle ciliegie
